Roadtrip langs de westkust van Zweden

aug 20, 2023 | Travel, Travel and trips

We zijn net terug van een roadtrip langs de westkust van Zweden en Denemarken. De koffers zijn uitgepakt, de was hangt aan de lijn en de eerste nacht in ons eigen bed is een feit. Wat hebben wij, mijn zoon Finn(20) en ik, een geweldige reis gemaakt! Eentje om voor altijd op terug te kijken. Heel bijzonder om met één kind dit te ondernemen.

Dit is wat hij en ik graag wilden. Naar Scandinavië. Hij in het bijzonder naar Denemarken omdat hij daar graag zijn stage door wil brengen voor zijn architectuur studie. Ik naar Zweden omdat ik dat een heel mooi land vind en van rood met witte huisjes houd. We zijn vaker in Zweden zijn geweest. In de zomer en winter in Dalarna. Toch dit stukje Zweden weer heel anders.

In alle vroegte zit ik achter mijn laptop omdat ik niet kan wachten om onze reis opnieuw te beleven via dit artikel. En omdat ik graag met jullie wil delen, hoe mooi de Scandinavische landen zijn. Zoveel natuur, rust, ruimte, genoeg te doen, inwoners die nog respect hebben voor elkaar, leuke steden, geen bumperklevers, lekker eten, pittoreske plaatsjes aan zee, eilanden etc. Scandinavië is wat mij betreft dé perfecte bestemming als je de oververhitte en overvolle vakantiebestemmingen in Zuid-Europa zat bent in het hoogseizoen. Het klimaat in Scandinavië is vergelijkbaar met dat van Nederland. Milde zomers en wisselend weertype.

Daar gaan we!

Wij reizen met mijn kleine Fiat 500 en verblijven in AirBNB accommodaties. Dat is goed te doen omdat alles in de huisjes en appartementen aanwezig is. Dus geen gesleep met kampeerspullen, bedden- en ander linnengoed. Alleen een paar koffertjes en tassen met kleding, spelletjes, leesvoer en de eerste boodschappen. Neem ook vooral een koelbox mee. Onderweg kun je picknicken op de mooiste plekjes. Houdt vooral ook ruimte over want geloof mij, je wilt van alles mee naar huis slepen uit deze vakantielanden.

Onze gehele roadtrip heb ik in twee stukken gehakt om te voorkomen dat je een scroll arm oploopt. De blog van Zweden alleen al is veel te lang geworden. Benieuwd wie het geduld heeft dit helemaal te bekijken en lezen. Daar gaan we!

Labenz Duitsland

Wij hebben niet aan een stuk door gejakkerd naar Zweden. Op een doordeweekse dag zijn wij aan onze trip begonnen en zijn na de ochtendspits om een uur of 10 vertrokken. Onderweg hebben wij een aantal tussenstops gemaakt wat het reizen heel relaxt maakt.

In Labenz, op ongeveer vijf en een half uur rijden van ons huis, hebben wij een sleepover geboekt. Landgasthof Witten is eenvoudig, maar van alle gemakken voorzien en de Duitse Sauberkeit is hier zeker van toepassing. Wij hadden kamer 25 met eigen badkamer, twee prima 1-persoons bedden én Netflix. Kosten voor een nacht 60 euro.

Er is in het dorp niet veel te beleven, maar wel een heel leuk café. Antik-Café Labenz, waar ze heerlijke koffie/thee, scones, sandwiches en taart hebben. Alles British-Style. Extra leuk is dat ze er ook een bric-à-brac houden. Allerhande snuisterijen en antiek is er te koop. Helaas is Antik-Café alleen geopend in het weekend. Dus hadden wij even pech. Ook het andere koffiezaakje Labenzer Stolz is doordeweeks gesloten. Deze is alleen op zaterdag van 10-14 uur open. In een plaatsje verderop, Sandesneben, hebben wij wat gegeten bij Lauenburger Hof. Een op en top Duits gasthof met Biergarten. Denk aan onbeperkt schnitzel eten.

Veerboot Puttgarden naar Rodby

De volgende ochtend vervolgen wij onze weg. Op naar Puttgarden, waar wij de veerboot nemen naar Rodby, in Denemarken. Een overtocht van 45 minuten. Boek je ferry tickets van te voren. Hoe vroeger, hoe goedkoper. Tijdens de overtocht brengen we een bezoek aan de taxfree winkel en het restaurant. Even uitwaaien aan dek, turen naar de horizon, omringd door krijsende meeuwen om ons heen. Voor we er erg in hebben moeten we alweer naar de auto en zijn wij in Denemarken. Het in- en uitschepen gaat razendsnel.

Een uur en driekwartier later rijden we over de Sontbrug (The Bridge) Zweden binnen.

Malmö

Katrinetorps Landeri

Het is lunchtijd. We besluiten direct door te rijden naar het zuiden van Malmö. Net buiten de stad ligt Katrinetorps Landeri. Een geliefd plekje bij de locals. Het is hier een oase van rust en heerlijk om even de benen te strekken na de autorit. Prachtige tuinen, een enorme moestuin, een park en een landhuis met omliggende huisjes.

Tijdens het ronddwalen kom je vanzelf langs de orangerie. Een lust voor het oog! Daarachter ligt de kleine binnenplaats met het restaurant. Vlij hier absoluut neer onder de pergola’s, begroeid met weelderig bloeiende klimrozen. Fijne plek voor een drankje of in ons geval de lunch. Het eten is fantastisch. Alles vers uit de moestuin. Een perfecte plek om te aarden in Zweden.

Ribersborgs Kallbadhus

Omdat ons onderkomen nog niet beschikbaar is, gaan we naar Ribersborgs Kallbadhus. Een badhuis dat al 100 jaar bestaat en waar de tijd stil is blijven staan. Een lange, houten steiger waar aan het eind het badhuis ligt. Anders dan in Nederland is hier een bezoek aan de sauna bijna een eerste levensbehoefte. Men gaat graag en vaak naar de sauna. Het is dan ook een komen en gaan van bezoekers. Op weg naar het badhuis lopen enigszins vermoeide bezoekers en zij die het badhuis weer verlaten hebben natte haren en weer een frisse blik. Je kunt hier heerlijk op een bankje, op de steiger zitten en het aanschouwen. Of zelf een bezoek brengen aan het badhuis. Wij zijn in het zonnetje gaan zitten op het terras, met uitzicht over de zee, het strand en de Sontbrug.

Overnachten in Malmö

De komende twee overnachtingen zijn in Malmö. Wij verblijven even buiten het centrum en hebben een plekje gevonden via AirBNB. Op zich een prima plek, alleen kan ik hem niet aanbevelen voor twee personen omdat het bed veel te klein is voor twee personen. Of je moet heel erg verliefd zijn op elkaar. Gelukkig hadden wij, op het laatste moment voor vertrek, nog een luchtbed achterin de auto gegooid. Die kwam nu goed van pas.

Malmö Saluhall

Die avond rijden we terug naar het centrum. Je kunt overigens prima met de auto naar de stad. Als je de parkeertarieven van Amsterdam gewend bent, dan parkeer je hier voor een prikkie en er is parkeerplek genoeg. We gaan een hapje eten bij Malmö Saluhall. Een walhalla voor snavelaars. In een oud pakhuis, waar een saus overheen gegoten is door Scandinavische architecten, vind je een keur aan kleine restaurantjes uit alle windstreken, verse vis en groente, kaas, brood.

Het is heel lastig een keus te maken want alles roept om gegeten te worden. Wij maken eerst op ons gemakje een rondje. Wij zijn gevallen voor de pasta met mosselen van Papi. Glaasje wijn erbij en volmaakt geluk. Als toetje nog een ijsje van Favvo Glass. Houdt rekening met de openingstijden. Doordeweeks tot 20.00 uur, vrijdag tot 21.00 uur en in de weekenden alleen overdag tot 17.00 uur.

Kungsparken

Na een heerlijke maaltijd wandelen wij het Kungsparken in. Het is een zwoele zomeravond. Mensen lezen een boek op een van de bankjes, zitten op kleedjes in het gras, sloepje varen of met vrienden dineren met veel lekkers en wijn op een van de picknick tafels. Alles heel gemoedelijk. Geen gillende kinderen, blaffende honden of lallende luiten. Heerlijk layed back. Zo slenteren wij, al observerend door het park en komen uit bij een puik feestje in Slottsträdgården. Helaas voor ons is het een besloten feest. Wij taaien af en gaan ons mandje in.

Malmöhus Slott

De volgende ochtend komt het met bakken uit de lucht. Na een snel Brinta ontbijtje, pakken we weer de auto en gaan naar het Malmöhus Slott. Vlakbij het slot vind je Fiskehoddorna. Een aantal oude, kleurrijke vissershutten waar de vangst van lokale vissers wordt verkocht en je terecht kunt voor voor de lekkerste schaaldieren. Zeker leuk om even langs te lopen. We schuilen in Malmöhus Slott, waar een museum in gevestigd is met wisselende tentoonstellingen. Hoewel je deze voor een prikkie kunt bezoeken, laten wij dit stukje cultuur even voor wat het is. Wij verlangen naar een Fika. Een goed Zweeds gebruik. Het werk of andere bezigheden worden onderbroken voor een sociaal samen zijn met koffie, thee en iets lekkers. En dat is precies wat wij willen gaan doen bij Slottsträdgården Kafe.

Fika bij Slottsträdgården Kafe

Als het droog wordt, lopen we door de prachtige kasteeltuinen richting Slottsträdgården Kafe. Onderweg zien we mooie tuinkamers, weelderige struiken vol bloemen, de bijen zoemen rond, de molen, de moestuin en overal volop bankjes en zitjes om te genieten in het groen.

Ongelooflijk dat dit alles gewoon vrij toegankelijk is en allemaal prachtig blijft. In de zomer worden hier ook veel festivals en concerten georganiseerd. Het begint weer te regenen, dus we duiken niet het terras op, maar de kas in. Wat een knusse plek is dat! We drinken warme chocolademelk met Kladdkaka en worteltaart en maken een plan wat we vandaag allemaal willen zien.

Varen in Malmo

Steden tijdens onze trip als Malmö en Gotenburg zijn uitermate geschikt om te ontdekken vanaf het water. Helaas hebben wij dat even aan ons voorbij laten gaan omdat het weer te wensen overliet. In Malmö boek je een elegante sloep via Book-a-boat en Gotenburg bij Let’s Boat. Je boekt ze makkelijk online en varen maar!

Centrum Malmö

Wandel lekker op je gemakje door het oude centrum van Malmö en geef je ogen goed de kost. Er is zoveel moois te zien. Duik passages, steegjes of binnenplaatsen in. Je zult verbaasd zijn op hoeveel moois je getrakteerd wordt. Wij gaan naar Lilla Torg. Een plein in de oude binnenstad Gamla Staden. Hier bruist het en zijn alle populaire uitgaansgelegenheden.

Daarna slenteren we verder. Lopen door de Lejonet Passagen, die naast Apoteket Lejonet is. We kopen onderweg een paraplu en slenteren nog een beetje door de regen. Dan doemt de H&M Home op en ben ik niet meer te houden. Heerlijk struinen tussen alle mooie interieur accessoires. Het weer klaart niet meer op dus we dwalen van terras, naar koffietentje en houden het voor gezien en gaan terug naar ons ‘huisje’ om een leuk plekje voor het avondeten te zoeken.

Op de website van Marleen van Bijzonder Plekje vinden we een goede tip; restaurant Mastio. Pizza’s van Sandra Mastio, winnares van het TV-Programma ‘Sveriges Mästerkock’. Keuze uit 4 pizza’s. Lekker overzichtelijk. Heerlijk gegeten, een aanrader!

Turning Torso

Liefhebbers van architectuur komen in Scandinavië ruimschoots aan hun trekken. Oude, karakteristieke panden worden zonder probleem gecombineerd met hypermoderne architectuur. Het paradepaardje is de Turning Torso. Een wolkenkrabber van 190 meter hoog. Ontworpen door de Spaanse architect Santiago Calatrava. De toren staat in de wijk Västra Hammen.

Hallands Kustvag

Na ons bezoek aan de Turning Torso laten we Malmö achter ons en gaan we richting het Noorden. Met bestemming Gotenburg. De snelweg is saai en ik ontvang een berichtje van mijn zus, die al maanden met de camper door Europa zwerft, dat het een goed idee is bij Halmstad eraf te gaan en de Hallands Kustvag te volgen. Deze wordt aangeduid met een bloem. Dat doen we maar wat graag en volgen de route via kleinere wegen richting Falkenberg.

Ons humeur klaart op van bewolking naar zonneschijn en met ons het weer. Onderweg zien we prachtige wolkenluchten, we slingeren langs de kust en slaan geregeld op de bonnefooi eens af of volgen een bordje ‘Loppis’ (rommelmarkten bij mensen thuis). We stoppen hier en daar om de zilte zeelucht op te snuiven of tussen een berg bende naar een parel te zoeken. Heerlijk!

Gotenburg

De Hallands Kustvag gooide wel een beetje onze planning in de war. We komen daardoor later in Gotenburg aan dan de bedoeling was. Voordeel is, dat het appartement dat wij via AirBNB hebben gehuurd, nu beschikbaar is. Eerst dus maar eens poolshoogte nemen hoe onze slaapplek eruit ziet. En dat viel niet tegen. Zeg maar gerust, een droomplek!

Botanische tuinen

In bijna elke grote stad is een botanische tuin te vinden. Zo ook in Gotenburg. Heerlijk om even doorheen te dwalen, zeker als het zoals in ons geval regent. In de enorme kas heerst een fijne, serene rust. Je wandelt er op je gemakje door het groen en tussen de bloemen. Bij mooi weer is de tuin ook een lust voor het oog. Met zijn 40 hectare, de grootste van Zweden. Naast de botanische tuin, ligt het grote recreatie park Slottskogen. Een fijn stadspark om te wandelen en picknicken.

Haga

Een van de oudste wijken van Gotenburg is Haga. Inmiddels een echte hotspot. Een bruisende wijk met geplaveide straatjes, kleurrijke houten huisjes en leuke winkeltjes, loppis, restaurants en knusse café’s.

Zweden staat bekend om zijn Fika en Kanelbullar. Die twee zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. In Haga vind je diverse bakkerijen/tearooms, waar je een gigantische Kanelbullar met thee of koffie kunt bestellen. Maar ook op gebak, cake en andere zoetigheden zijn Zweden verzot. Wij hebben een lekker plekje gevonden bij Husaren waar wij goddelijk gebak bij de thee bestelden en voor ‘thuis’ een enorme Kanelbullar meenemen voor bij het ontbijt de volgende ochtend.

Het wemelt van de leuke caféetjes. Voordat wij die avond aan tafel gaan, drinken we nog een drankje bij Kafé Magasinet. Leuk sfeertje waarbij de binnenplaats is overdekt met een kas.

Een fijn restaurant in Haga is Taverna Averna. De kaart is gevuld met Franse- en Scandinavische klassiekers. Een bistro die een lust voor het oog is voor interieur liefhebbers. De oesters en steak tartare zijn wat mij betreft goedgekeurd.

Gotenburg archipel

Wij hebben Gotenburg verder gelaten voor wat het is en hebben deze dag uitgetrokken om te gaan eilandhoppen in de Gotenburg archipel. De Gotenburg archipel bestaat uit meer dan 20 eilanden. Verdeeld over de Noordelijke- en de Zuidelijke Gotenburg archipel. Wij hebben gekozen voor de Noordelijke Gotenburg archipel met de eilanden Höno, Föto, Öckerö en Hälso.

Om de eilanden te bereiken neem we de veerboot vanaf Lilla Varholmen, ten noorden van Götenburg. De overtocht duurt een kwartier en elke 10 minuten is er een afvaart. De overtocht is gratis. In de zomer gaat er ook een (betaalde) bootdienst naar Höno vanuit het centrum van de stad. Afvaart is vanaf Stenpiren.

Als we de boot afkomen, gaan wij direct naar Höno Klåva. Hier zijn restaurants, winkels, vissersbootjes, Fiskemuseum en genoeg reuring. Je kunt er inschepen voor een boottour of een frisse duik in zee nemen. Wij gaan direct op zoek naar een lunchplek. Helaas was Lilling Cottage gesloten dus waaiden wij letterlijk bij Tallhuset restaurang naar binnen. De regen klettert tegen de ramen, de wind giert om het houten etablissement, maar binnen is het knus en warm. Het eten is hier heel traditioneel Zweeds en goddelijk!

Eilandhoppen

Na de lunch breekt de zon door en besluiten we om op de bonnefooi over de eilanden te cruisen. Om de haverklap zetten we de auto aan de kant om foto’s te maken, voor een wandelingetje of simpelweg om op een mooi plekje op een bankje te ploffen en stil voor ons uit te staren en het mooie uitzicht en de stilte in ons op te nemen.

We verlaten ook regelmatig de hoofdweg om random kleine weggetjes te volgen. Die brengen ons vaak op de meest verrassende plekjes. Een enkele keer vang je bot en loopt het dood bij een huis. Veel vaker kom je uit bij prachtige strandjes, een beeldig kluitje Zweedse houten huisjes, een adembenemend mooi uitzicht of het begin van een wandelroute. Fervente wandelaars kunnen overigens hun hart hier op de eilanden ophalen. Er loopt een 27 kilometer lange wandelroute, de Skärgårdsleden, over de eilanden.

Onderweg halen we bij een bakkertje lekkers voor ons eigen Fika en zoeken een mooi plekje aan zee. Die zijn er volop. Al dan niet met (zwem)steiger en vrijwel altijd met een picknick tafel. Als je geluk hebt staat er ook een barbecue. Ook hier weer rust, met alleen op de achtergrond het schreeuwen van een meeuw en een plons van een kind dat van de duiktoren springt. Het leven is goed hier!

Bohuslän

We laten Gotenburg na het ontbijt achter ons en gaan verder de regio Bohuslän ontdekken. Deze regio loopt van Gotenburg naar de Noorse grens. Onze bestemming vandaag is Ljungskile. Onderweg is het gemoedelijk op de weg we stoppen regelmatig op mooie plekjes.

Ljungskile

We hebben weer een leuke plek gevonden via AirBNB bij Gustav en zijn gezin in Ljungskile. Hier blijven we 3 nachten. Eigenlijk had ik hier veel langer willen blijven, maar helaas was er geen plek meer. Heerlijk om wat langer op één plek te zijn en van hieruit wat tripjes te maken en ook een beetje te relaxen in- en rondom het huisje.

Musselbaren

Die avond eten we bij Musselbaren. Dit heb ik al weken van te voren gereserveerd. Geen overbodige luxe dat te doen. Het is een populaire plek om heerlijke mosselen te eten. We kunnen niet anders zeggen dan een dikke aanrader! Overigens kun je ook mee op mosselexpeditie. Je gaat dan mosselen oogsten en bereiden. Als je mee wilt, moet je ook bijtijds reserveren.

Ons fijne huisje ligt aan zee. Je kunt hier heerlijk zwemmen vanaf één van de aanlegsteigers. Na het ontbijt komen mijn zus en zwager naar ons toe. Zij zwerven al vier maanden door Europa met hun camper en zijn bij ons in de buurt. Vandaag gaan we samen op pad. Onder andere naar Smögen, waar we het huis gaan bezoeken waar zij lang geleden hebben gewoond.

Fjällbacka

Eén van de trekpleisters, als je Bohuslän bezoekt, is Fjällbacka. Een knus en toeristisch plaatsje aan de kust. Geliefd bij Ingrid Bergman en internationaal bekend van de thriller schrijfster Camilla Lackberg. Een publiekstrekker is de kloof Kungsklyftan. Een kloof, midden in het dorp die ontstaan is na een aardbeving zo’n 250 miljoen jaar geleden. Als je door de kloof naar boven loopt, kom je boven op de Vetteberget. Hier heb je een panoramisch uitzicht over Flällbacka.

Wij laten de kloof en de klim naar boven voor wat het is. Het is een prachtige dag en we slenteren op ons gemakje door het lieflijke dorpje. Eten een heerlijke Toast Skagen bij Bryggan op het terras samen met vele zon minnende vakantiegangers en dagjesmensen. Het is in de haven een komen en gaan van zeilboten en hier en daar wordt er aan boord een uiltje geknapt. We duiken het één na het andere winkeltje in en stappen dan weer in de auto om onze weg te vervolgen.

Smögen

Smögen is het Zweedse kustplaatsje dat al heel lang hoog op mijn staat. Niet alleen vanwege de felgekleurde kleine vissershuisjes, maar zeker ook omdat mijn zus er in een ver verleden heeft gewoond en ik haar daar nooit heb op kunnen zoeken. Mijn zus en zwager leiden ons door een wir war van kleine straatjes naar Smögenbryggan. Smögenbryggan is een 1000 meter lang, houten wandelpad (pier/boulevard). Langs winkeltjes, restaurants, de haven en eindigt bij de rotsen waar de beroemde gekleurde vissershuisjes staan. Houdt er rekening mee dat het hier enorm toeristisch is voor Zweedse begrippen. Laat je daardoor niet weerhouden dit vissersdorpje te bezoeken.

Die avond valt de geplande barbecue avond in het water, maar we maken er een Zweeds eetfeestje van met Pittipanna, Zweedse gehaktballetjes, Lingun bessenjam, zoetzure bieten, een gebakken ei, mosterd, mayo. Een onsmakelijk geheel wat ontzettend lekker is. Pittipanna vind je in het diepvriesvak in de supermarkt. Deze piepkleine aardappelblokjes, met ham- en uiblokjes moet je even opbakken in de koekenpan en smullen maar.

Na een hele dag even helemaal niets, vertrekken we na het ontbijt. Helaas moeten we het heerlijke huisje vaarwel zeggen, maar ik verwacht dat ik hier nog weleens terug zal komen.

Tjörn

Vandaag hebben we een vol programma. We doen de eilanden Tjörn en Marstrand aan. Eerste stop is bij het Nordic Watercolor Museum (Nordiska Akvarellmuseet). Om het leuk te houden zijn de gebouwen en omgeving van de Zweedse musea inspirerend genoeg voor zoonlief. Onze trip is eigenlijk te kort om ook alle musea daadwerkelijk te bezoeken. We struinen hier rondom het architectonische gebouw, turen over de archipel en scharrelen wat in het haventje.

We houden Fika in het restaurant van het museum wat zeker een aanrader is. Je hebt er een spectaculair uitzicht. Ik scharrel nog even door de giftshop. Die zijn in Zweedse musea geweldig. Geen stoffige souvenirs, maar hebbedingen en prachtige boeken die je maar met moeite kunt weerstaan. Ik kocht er een aantal posters.

Volgende stop is Skulptur i Pilane. Je loopt hier door een beeldentuin in een enorm groot en ruig langschap. Het is heidegrond en er grazen schaapjes. Volg het pad naar boven waar het iconische werk Anna van Jaume Plensa boven op de heuvel staat. Geniet ook vooral van de panoramisch vergezichten. Check jezelf en elkaar wel even op teken. Wij hadden er een paar te pakken.

Op ons lijstje stond ook nog een lunch bij Sundsby Säteri, maar helaas is dat er niet meer van gekomen. Wel een aanrader om hier naartoe te gaan. Het is een landgoed waar je prima terecht kunt voor een Fika of lunch. Op het landgoed kun je prachtige wandelingen maken.

Marstrand

Langs de kustlijn van Bohuslän wemelt het van de eilandjes. We hebben er al aardig wat bezocht. Een van de populairste eilanden voor locals, toeristen en bootmensen is Marstrand. Het is vrijdag in de namiddag en de hele dandy elite van Gotenburg is uitgestroomd om het weekend door te brengen op Marstrand. Voor ons is het even schakelen van overwegende rust en eenvoud, naar drukte en zien en gezien worden.

Grote auto’s rijden voor om gezinnen en vriendengroepen, bepakt en bezakt met wijn, bier en delicatessen, bij de pont af te zetten. Wij hebben dit schouwspel op ons gemak gadegeslagen en ons ogen uitgekeken. De overtocht met de pont is 5 minuten en als we de pont afkomen is het een krioelende mensenmassa van mensen die van de pont komen en klaar staan de pont op te gaan. We lopen langs de kade en alle terrassen, restaurants en cafés zitten allemaal vol met liederlijke types. Wij laten dit alles voor wat het is en slenteren een beetje over de kade, waar het naarmate we de pont verder achter ons laten, het weer heerlijk rustig wordt.

We gaan op een bankje zitten aan het water en nemen alles om ons heen in ons op. Eten een ijsje en slenteren een beetje rond. Na een paar uur is het goed om een restaurant op te zoeken en naar onze volgende slaapplek te gaan.

Onze laatste overnachting. Voorwaarde om tijdens onze Zweden trip op z’n minst een keer in zo’n rood/wit huisje geslapen te hebben. Die kunnen we afvinken. We gaan vroeg op stok, want we moeten morgen heel vroeg op, om de boot te halen van Gotenburg naar Frederikshaven. Dag mooi Zweden. Je was weer geweldig!

Het vervolg van onze trip, lees je in de volgende blog over onze roadtrip door Denemarken. Wij maakten een combinatie van Zweden en Denemarken. Je kunt ook wat extra dagen uittrekken in Zweden en dan alleen een roadtrip door Zweden maken. Wij vonden achteraf dat we niet overal evenveel tijd voor hadden en hadden best wat meer rustdagen willen hebben. We gaan gewoon nog eens terug!

Wat je over Zweden moet weten.

Als je een notoire drinker bent, ga dan vooral niet naar Scandinavië. Alcohol is er schrikbarend duur, vooral in restaurants. In Zweden is alcohol alleen verkrijgbaar in speciale winkels (Systembolaget), de prijzen liggen daar iets hoger dan in Nederland. Een ander nadeel zou het weer kunnen zijn. Je zult vast ook slecht weer hebben tijdens een roadtrip of vakantie in Scandinavië. Neem de uitspraak van de bewoners ter harte. Er bestaat geen slecht weer, alleen slechte kleding. En zo is het. Gooi een goede regenjas in de auto en een paraplu en doe of de zon schijnt.

Boodschappen mee uit Zweden

Wij hebben best veel meegesleept vanuit Zweden. Helemaal verzot waren wij op het Vetekaka brood. Ook wel Polarbrood. Om thuis toast Skagen te maken, namen wij Skagenröra mee. Een pot Lingunbessenjam, zoetzure bietenschijven en natuurlijk de grote pakken Leksands Knäckebröd. Mocht iemand Vetekaka voor mij mee willen nemen uit Zweden? Graag!

Wij hebben de roadtrip helemaal zelf samengesteld. Zie je dat niet zitten, dan zijn er ook genoeg reisorganisaties die rondreizen samenstellen, zoals bijvoorbeeld Voight Travel of Buro Scanbrit

Ik hoop dat je het leuk vond om te lezen. Mocht je vragen hebben of ook naar Zweden zijn geweest naar aanleiding van deze of een van de andere Zweden blogs? Laat het weten en deel vooral jouw ervaringen hier of via Instagram.

ENJOY!

Beeld: @ENJOY! The Good Life

Bewaar voor later op Pinterest

Zuurdesem suikerbrood

Zuurdesem suikerbrood

Zuurdesem brood bakken is een van mijn grote passies. Ooit aangestoken door Made by Ellen. Haar hysterische enthousiasme over zuurdesembrood begreep ik eigenlijk niet zo goed totdat ik ook een poging waagde mijn eigen zuurdesembrood te bakken. Dan ben je verkocht! Na...

Lees meer
Piet Jonker, Abcoude. Hier kom je ogen tekort!

Piet Jonker, Abcoude. Hier kom je ogen tekort!

Al eindeloos lang stond een bezoek aan Piet Jonker in Abcoude hoog op het lijstje met leuke uitstapjes. Het kwam er maar niet van. Als groot fan van het televisieprogramma 'Van onschatbare waarde' zie ik elke week Bas Jonker in zijn praalkamer voorbij komen en op...

Lees meer
Mamma Peppino, knus restaurant in Alkmaar

Mamma Peppino, knus restaurant in Alkmaar

Als fervent snavelaar, laat ik mij graag verrassen. Een vriendin nam mij mee op sleep naar een restaurant waar ik nog niet eerder van gehoord had, laat staan geweest ben. Blijer kun je mij niet maken! Ik wentel mij graag in een nieuwe culinaire aangelegenheid. Op naar...

Lees meer
Favoriete geuren van Yodeyma

Favoriete geuren van Yodeyma

Tot voor kort bestonden er voor mij maar twee lievelingsgeuren. De Eau de Toilette van Chanel, Coco Mademoiselle en Chloé. Ik heb weleens een uitstapje gemaakt naar een andere geur, maar dat was altijd een teleurstelling en dan zit je met zo'n dure fles die je dan...

Lees meer
Mosterdsoep met avocado, champignon toast

Mosterdsoep met avocado, champignon toast

Het is herfst, de bladeren verkleuren in prachtige warme- en diepe tinten en binnenkort laten alle bomen hun blad vallen. Dat is ook de tijd dat ik weer verlang naar stoofschotels, stamppotten, suddervlees en soepen. Heerlijk als lunch, tussendoortje of lichte...

Lees meer
Het Arsenaal, Naarden

Het Arsenaal, Naarden

Bezoek voor een uitstapje eens een minder voor de hand liggende, kleinere stad. Zoals Naarden. Een prachtig bewaarde vestingstad in het Gooi. Ik schreef eerder al eens over wat Naarden te bieden heeft. Met enige regelmaat kom ik in pittoreske stadje omdat mijn...

Lees meer
Opgemaakt september 2023

Opgemaakt september 2023

Een van de rubrieken die altijd goed gelezen wordt, is die van de producten die ik opgemaakt heb. Het is alweer even geleden dus heb ik de opgemaakte producten weer eens verzameld. Ik ben benieuwd of er producten bij zitten die jij ook gebruikt of dat dit overzicht je...

Lees meer
Salade Niçoise

Salade Niçoise

Nu we ineens weer heerlijk nazomerweer hebben, gaan we nog niet aan de stamppotten en stoofschotels. Als het warm is, eet ik het liefst een lichte maaltijd. Een salade met een kopje soep of met stokbrood en wat lekkere smeersels. Een van mijn favoriete salades is...

Lees meer
Fête de la Nature – Zaterdag 2-9-2023 – Uitgeest

Fête de la Nature – Zaterdag 2-9-2023 – Uitgeest

De natuur inspireert, verwondert en maakt je blij! De slogan van het Fête de la Nature. Eéntje die klopt als een bus. Sinds ik mij aangesloten heb bij de collectieve Milieutuin in Uitgeest, beleef ik een paar keer per week ware geluksmomentjes. Een club...

Lees meer
Risotto met courgette, citroen, ham en pesto.

Risotto met courgette, citroen, ham en pesto.

Wat eten we vandaag, is de vraag van de dag. Zuchtend laat ik de recepten door mijn hoofd flippen. Orzo met tomaatjes en garnalen, quiche met gorgonzola en peer, zalm met dille, citroen saus.... Hoewel allemaal heel lekker, ben ik op zoek naar iets anders. Ik duik de...

Lees meer
Date ervaring via Breeze

Date ervaring via Breeze

Daten, het kan heel leuk zijn, maar veel vaker is het dateleed. Hier op ENJOY! vind je een aantal van mijn ervaringen. Tijdens een gezellige teambarbecue kwam het onderwerp ter sprake en de jonge honden wilden van mij weten of ik weleens op date ging of een date app...

Lees meer
DIY: Botanische wandbordjes

DIY: Botanische wandbordjes

  DIY: Botanische wandbordjes Het wandbord in de huiskamer is omgetoverd tot een 'botanisch gebeuren'. En daar horen nog een paar leuke items bij. Hét moment om zelf te gaan freubelen. Klei, bloemen, kruiden, verf en vieze handen. Ik hou ervan! Wat ik in...

Lees meer
Egel in de tuin? Do’s and don’ts.

Egel in de tuin? Do’s and don’ts.

Al een aantal jaar hebben wij een egeltje in de tuin. Meestal laat hij/zij zich niet zien, maar horen wij eigenaardige geluiden of geritsel uit de struiken komen. Dit jaar laat de egel van zich horen door ongegeneerde schurk geluiden te maken. En dat maakt mij toch...

Lees meer
Landgoed Rorik, Beverwijk

Landgoed Rorik, Beverwijk

Je kunt mij niet blijer maken dan met nieuwe plekjes om lekker te snavelen, taartjes te eten, eropuit te gaan etc. Ik heb er al heel wat ontdekt en die pareltjes deel ik graag op ENJOY!. Niet zelden ontvang ik een berichtje met de vraag of ik nog een leuk restaurant...

Lees meer
Vlierbloesemsiroop maak je makkelijk zelf

Vlierbloesemsiroop maak je makkelijk zelf

Vlierbloesem staat momenteel volop in bloei. Laat dit niet ongemerkt aan je voorbij gaan want je maakt er de lekkerste limonadesiroop van voor de zomer. Het enige wat je hoeft te doen, is goed om je heen kijken waar de vlierbloesems groeien. In het park, in bermen of...

Lees meer
Lunchtime: Broodje Serrano ham met hüttenkäse

Lunchtime: Broodje Serrano ham met hüttenkäse

Voor de lunch zul je mij niet snel betrappen op het eten van een simpele bruine boterham met kaas. Hoewel dat best lekker kan zijn op zijn tijd met een lekker lik mosterd erover, is het niet iets waar ik warm van word. Veel liever eet ik leftovers van het de avond...

Lees meer
De blauwe bloemenregen die Wisteria heet

De blauwe bloemenregen die Wisteria heet

Mei is de maand dat het blauwe bloemen regent. De blauwe bloemenregen die Wisteria heet. Tegen menig gevel zie je de Wisteria, ofwel blauweregen, uitbundig bloeien. Enorme trossen, blauwe bloemen vallen naar beneden als een zacht, zoet geurende waterval. Sinds ik...

Lees meer
Makkelijke rabarbercake

Makkelijke rabarbercake

Eén van de eerste dingen die geoogst kunnen worden in een moestuin is rabarber. Qua plant een favoriet met zijn enorme, diepgroene bladeren, prachtige bladnerven en rood/roze stelen. Je kunt rabarber oogsten van april tot de langste dag (21 juni). Daarna kun je beter...

Lees meer
Theetuin Overleek, lunch, taart en varen.

Theetuin Overleek, lunch, taart en varen.

Midden in Waterland, net buiten Monnickendam, ligt Theetuin Overleek. Vanaf het water, tijdens een tochtje in een fluisterboot, zijn wij al eens aangemeerd bij dit ontzettend leuke plekje. Onlangs moesten wij in Monnickendam zijn en omdat we graag ritjes combineren,...

Lees meer
Vorstelijk wandelen op landgoed Duin en Kruidberg

Vorstelijk wandelen op landgoed Duin en Kruidberg

Niets fijner om even de benen te strekken in de natuur. Frisse lucht en je hoofd leegmaken, doet wonderen voor de geest. En ben je in goed gezelschap? Dan kom je tijdens het wandelen vaak tot mooie gesprekken. Een mooie plek voor dit alles, is het prachtige landgoed...

Lees meer
Deze energie bespaartips kunnen helpen!

Deze energie bespaartips kunnen helpen!

Elk nadeel heeft zijn voordeel, is een gevleugelde uitspraak van Cruijff. En dat gaat zeker op in deze tijd van torenhoge energiekosten. Voor veel gezinnen en bedrijven een drama, maar het heeft ons wel geleerd om beter met energie om te gaan. Of laat ik het bij...

Lees meer
Mallorca, favoriete bestemming van ENJOY!

Mallorca, favoriete bestemming van ENJOY!

Maart is steevast de maand om vakantieplannen te gaan maken. Op ENJOY! vind je veel reisinformatie. De mooiste plekjes, de leukste tips en wat je zeker niet mag missen. Eén van onze favorieten is Mallorca. Je hebt hier al eerder mooie reistips van voorbij zien komen...

Lees meer
Biefstuk Stroganoff

Biefstuk Stroganoff

Diep in de vorige eeuw was mijn favoriete restaurant Contra '73 in de Camperstraat in Amsterdam. Dit restaurant werd gerund door twee homo mannen. De mannenliefde was in die tijd nogal bijzonder en stond garant voor vertier. In Contra '73, was het gezellig, gebeurde...

Lees meer
Narcissen bundel

Narcissen bundel

Het is weer de tijd van de tulpen, narcissen, amaryllis, hyacinten en andere bloembollen. Een heerlijk moment. Niet alleen zijn het mijn favoriete bloemen, het is ook een voorbode voor de lente. In de sombere maanden januari en februari brengen ze kleur en geur in...

Lees meer
ENJOY! The Second Life, voor de mooiste schatten

ENJOY! The Second Life, voor de mooiste schatten

Voor wie ENJOY! The Good Life op Instagram volgt, heeft al regelmatig items voorbij zien komen die op het verwonder- en verkoopaccount ENJOY! The Second Life verkocht worden. Voor wie niet op Instagram 'zit' of meer wil weten over het hoe en waarom, vertel ik er hier...

Lees meer
Wunderkammer Verwondering 1601, Schoorl

Wunderkammer Verwondering 1601, Schoorl

Het meest bijzondere uitstapje van het afgelopen jaar is toch wel mijn bezoek aan de Wunderkammer Verwondering 1601 in Schoorl. Midden in het Noord-Hollandse dorp Schoorl staat naast de grote kerk, het kleinste en oudste raadhuisje van Nederland. Hier bevindt zich de...

Lees meer
Franse kip in wijn / Coq au Vin, weer zo’n klassieker!

Franse kip in wijn / Coq au Vin, weer zo’n klassieker!

Steeds vaker wil ik klassieke gerechten op tafel, ook als ik buiten de deur eet, zoals bijvoorbeeld bij Café de Klepel (escargots!). De hypes en liflafjes laat ik graag voor wat ze zijn. Echt comfort food zoals hachee, boeuf Bourgignon. Gerechten die op de kaart staan...

Lees meer
Eton Mess, 3x anders

Eton Mess, 3x anders

Nagerechten laat ik graag aan mij voorbij gaan, maar Eton Mess kan ik niet weerstaan. Het is ook een nagerecht wat ik mijn gasten graag voorzet. Het is makkelijk te maken, ondanks zijn 'messy' uiterlijk toch feestelijk, maar bovenal is het gewoon heel erg lekker....

Lees meer
Lekker lunchen: The Lobby, Nesplein Amsterdam

Lekker lunchen: The Lobby, Nesplein Amsterdam

Amsterdam telt een aantal favoriete plekjes om te lunchen. Zo gaan wij graag naar Gartine, Buffet van Odette of Café de Klepel. Sinds kort is daar een nieuwe favoriet bij; The Lobby, Nesplein in Amsterdam. Hartje centrum, in een zijstraat van de Dam, vind je dit...

Lees meer
Vintage tafelkleden

Vintage tafelkleden

Voor iemand als ik, die gek is op het verzamelen van mooi serviesgoed, is het feestelijk dekken van de tafel een must. Niet dat ik dat op doordeweekse dagen heel uitgebreid doe, maar er gaat hier wel altijd een tafelkleed op tafel en we eten aan tafel. Omdat we dat...

Lees meer
Fabrique des Lumières, Amsterdam

Fabrique des Lumières, Amsterdam

In deze tijd van het jaar gaat overal de verlichting aan voor de feestdagen. Dat is feestelijk en gezellig in de donkere dagen voor kerst. Fabrique des Lumières Amsterdam gooit daar nog een schepje bovenop met immense exposities van klassieke, moderne en hedendaagse...

Lees meer
Quiche met gorgonzola, peer en katenspek

Quiche met gorgonzola, peer en katenspek

Als iets een goddelijke combinatie is, dan is het gorgonzola, peer, katenspek en crème fraîche. Een heel ongebruikelijke combinatie misschien, maar geloof mij, deze is verslavend lekker. Al honderden keren hebben wij de heerlijke pasta met peertje en gorgonzola, ons...

Lees meer
Kefalonia, een Grieks droomeiland

Kefalonia, een Grieks droomeiland

Afgelopen voorjaar zijn we dan eindelijk naar het Griekse eiland Kefalonia geweest. Een eiland wat al een behoorlijke tijd bovenaan mijn reislijstje stond. Zoonlief had nog een tripje tegoed, na het behalen van zijn middelbare schooldiploma en dochterlief wilde ook...

Lees meer
Binnenkijken bij Nicoline Beerkens

Binnenkijken bij Nicoline Beerkens

Als je veel op Instagram rondsneupt, zoals ik, dan kom je nogal eens iets tegen. Niet alleen slurp ik food- en vintage inspiratie op. Ook volg ik graag de accounts van Funda, makelaars, droom/parel te koop, interior designers en alles wat daaromheen zwermt. Heerlijk!...

Lees meer
Herfstpasta met pompoen en balletjes

Herfstpasta met pompoen en balletjes

Deze pasta is perfect voor in de herfst. Dé tijd dat de pompoenen geoogst worden. Onderweg worden ze volop aangeboden bij stalletjes langs de weg. Koop ze vooral daar of bij een boeren- of biologische winkel. Dan weet je zeker dat je een mooi product hebt, dat...

Lees meer
Bijzettafeltjes voor een prikkie!

Bijzettafeltjes voor een prikkie!

Soms loop je tegen iets aan waarvan je denkt dat het geen blijvertje is, maar wat toch verdomd goed uitpakt. Dat is het geval met deze bijzettafeltjes die ik voor een prikkie scoorde bij Action. Helemaal niet waar ik naar op zoek was en ik had mij juist voorgenomen om...

Lees meer
7x Eropuit-tips voor in de herfst

7x Eropuit-tips voor in de herfst

De bladeren vallen van de bomen, de dagen worden korter. Met een beetje geluk, worden we nog getrakteerd op een heerlijk herfstzonnetje. Maar ook voor een regenachtige dag vind je hieronder leuke tips. De perfecte tijd om er lekker op uit te gaan. Samen met je gezin,...

Lees meer
Wandelen over de pier van Wijk aan Zee

Wandelen over de pier van Wijk aan Zee

Heerlijk uitwaaien aan zee, de benen strekken zonder zand in je schoenen én omlijst met een lekkere warme chocomelk of Chai Latte en een goddelijk stukje taart? Dat kan in Wijk aan Zee. Je kunt daar een leuke wandeling maken over de pier. Onderweg even een praatje...

Lees meer
Walnotencake met sinaasappel

Walnotencake met sinaasappel

Je hebt van die recepten, die doodsimpel zijn en waarvan je de wenkbrauwen ten hemel doen rijzen. Dit is zo'n recept. Deze walnotencake met sinaasappel van Yvette van Boven. Je wenkbrauwen fronsen omdat de hele sinaasappel, met schil en al verwerkt wordt. Is dat te...

Lees meer
Body worlds: The happiness project

Body worlds: The happiness project

Een bijzonder en leerzaam uitstapje is Body Worlds, in het centrum van Amsterdam. Een fascinerende tentoonstelling waar je aan de hand van meer dan 200 anatomische preparaten en echte lichamen, de geheimen van het menselijk lichaam gaat ontdekken. Het thema van de...

Lees meer
Hét duurste huis op Funda!

Hét duurste huis op Funda!

Begin dit jaar stond 'het huis van 10 miljoen' te koop van Jan & Monique des Bouvrie. Was dat toen het duurste huis wat aangeboden werd op Funda, inmiddels is dat een koopje vergeleken bij het huis dat nu de meeste duiten op moet gaan brengen. Het duurste huis op...

Lees meer
NETFLIX-tip: The Biggest Little Farm

NETFLIX-tip: The Biggest Little Farm

Al mijmerend bij de vuurplaats met een wijntje in de hand, na een avondje schoffelen op de collectieve milieutuin, komen vaak de mooiste gesprekken voorbij. Op zekere avond kwam het onderwerp ter sprake dat diverse tuinleden de behoefte hebben om steeds meer terug te...

Lees meer
Favoriete afspeellijsten van ENJOY!

Favoriete afspeellijsten van ENJOY!

Op zondagochtend, als het huis nog in alle rust is, vind ik niets fijner dan muziek luisteren en met een kop dampende thee een beetje in de keuken te scharrelen. Of op een zaterdagavond, als er niets op de televisie is, met een glas wijn en een tijdschrift op de bank...

Lees meer
Courgettecake met chocolade

Courgettecake met chocolade

De collectieve moestuin (ook te volgen De Milieutuin Uitgeest op Instagram en Facebook) geeft ons momenteel meer courgettes dan ons lief is. Kruiwagens vol vinden hun weg naar ons oogstplein en ook het stalletje langs de weg is standaard bevoorraad met een enorme berg...

Lees meer
Fête de la Nature – Zaterdag 3-9-2022 in Uitgeest

Fête de la Nature – Zaterdag 3-9-2022 in Uitgeest

De natuur inspireert, verwondert en maakt je blij! De slogan van het Fête de la Nature. Eéntje die klopt als een bus. Sinds ik mij aangesloten heb bij de collectieve Milieutuin in Uitgeest, beleef ik een paar keer per week ware geluksmomentjes. Een club...

Lees meer
EROPUIT Favoriet: Museum Voorlinden

EROPUIT Favoriet: Museum Voorlinden

Onderwater over de bodem van een zwembad lopen en een ouder echtpaar op het strand in reuzenformaat en angstaanjagend realistisch. Dé bekende hoogtepunten van Museum Voorlinden in Wassenaar. Maar dit bijzondere museum is veel meer dan dat! Moderne kunst, architectuur...

Lees meer
Tomaatjes met burrata en frittata met spinazie en feta

Tomaatjes met burrata en frittata met spinazie en feta

Het is hoog zomer en de temperaturen raken met gemak de 30 graden. Heerlijk, maar mijn altijd ongeremde eetlust is ineens helemaal verdwenen. Ik heb amper trek en al helemaal geen zin om in de keuken te staan boven stomende pannen. Deze dagen zijn het snelle, lichte...

Lees meer
Zelf aardbeienjam maken

Zelf aardbeienjam maken

Op onze enorme collectieve moestuin is de aardbeientijd aangebroken. Ook al zijn wij met velen, we kunnen er niet tegenop eten en de aardbeien komen inmiddels al een beetje mijn neus uit. Alles aan de vogels voeren is geen optie. Mijn tuingenoten zijn druk met het...

Lees meer
Parelcouscous met gegrilde groenten

Parelcouscous met gegrilde groenten

Op ENJOY! staan al diverse couscous recepten. Het is één van onze favoriete gerechten. Makkelijk, zomers en als je een flinke hoeveelheid maakt, kun je het ook nog de volgende dag voor de lunch eten of er nog een makkelijke maaltijd van maken. Parelcouscous is een...

Lees meer
Hoe ook jij een jurkentype kunt worden

Hoe ook jij een jurkentype kunt worden

Je ziet ze steeds meer in het straatbeeld: jurkjes. Steeds meer vrouwen dragen ze met veel plezier, nadat ze in de vorige eeuw een tijdje een stuk minder geliefd waren. De emancipatie leerde ons dat we gewoon dezelfde kleding als mannen konden dragen, zodat we massaal...

Lees meer
Gent, even Belgisch genieten

Gent, even Belgisch genieten

Ik zal het maar bekennen, Gent stond niet persé op mijn lijstje van plekken die ik nog eens graag wilde bezoeken. Heel wat maanden terug kocht ik via Instagram weer eens iets heel moois bij een winkel in Gent. Helaas werd mijn schat niet verzonden. Mijn hebberigheid...

Lees meer
Collectorswall, je mooiste schatten aan de muur

Collectorswall, je mooiste schatten aan de muur

De collectorswall, oftewel al je verzamelde schatten aan de muur. Ik weet niet of het een bestaande term is, maar ik gebruik hem voor een stukje muur in mijn huiskamer. Daar waar ik al mijn mooie spulletjes ophang. Wat ooit begon met twee tegeltjes van een vis en een...

Lees meer
Dwalen op Landgoed Het Hof en door het knusse Bergen (NH)

Dwalen op Landgoed Het Hof en door het knusse Bergen (NH)

Wandelen door de natuur, in combinatie met het slenteren door een leuk dorp is een perfecte combinatie voor een dagje weg. Als kers op de taart pak je wat leuke winkeltjes mee, bekijk je kunst en strijk je neer op een gezellig terras om het flanerende publiek te...

Lees meer
Molton Brown luxe bad- en douchegel

Molton Brown luxe bad- en douchegel

Voor dit product ben ik zwaar geïnfluenced tijdens het programma Linda's zomer- of winterweek. Mijn favoriete douchegel met eucalyptus geur was altijd die van de AC-tion. Helaas is deze, zoals zoveel producten van deze budget grossier, na een tijdje uit de schappen...

Lees meer
KOEKMAKERIJ VAN STAPELE, Amsterdam

KOEKMAKERIJ VAN STAPELE, Amsterdam

KOEKMAKERIJ VAN STAPELE, Amsterdam In een verborgen steegje, tussen Café Hoppe en Café de Zwart aan het Spui, zit de piepkleine koek makerij Van Stapele. Als je het steegje inloopt, komt de geur van chocolade en versgebakken koekjes je al tegemoet. Én de lange rij...

Lees meer
Zuurdesembrood bakken? Ook jij kunt het!

Zuurdesembrood bakken? Ook jij kunt het!

Als er iets onder genieten van het goede leven valt, dan is het wel een vers gebakken zuurdesembrood uit eigen keuken. Zo'n mooi knapperig broodje, dat je verlangend in plakken snijdt en bij de eerste hap al doet 'hummen' van geluk. Dat is wat ik iedereen gun!...

Lees meer
VAN DIJK & KO, Vintage en meer….

VAN DIJK & KO, Vintage en meer….

Hou je van vintage, brocante, oude bouwmaterialen of gewoon van allerhande 'oude meuk'? Ga dan zeker eens naar Van Dijk & Ko in Amsterdam-Noord. Die ene kast waar je al zo lang naar op zoek bent? Die geleefde eettafel voor in je nieuwe huis? Of gewoon lekker...

Lees meer
Café de Klepel, Amsterdam (Jordaan)

Café de Klepel, Amsterdam (Jordaan)

Lunchen in Amsterdam? Dan heb ik een behoorlijk lang lijstje restaurants waar ik graag nog eens wil snavelen. Bovenaan dat lijstje stond Café de Klepel, waar ik eens tijdens een wandeling door Amsterdam tegenaan liep. Het zag er zo knus uit! Dus toen een vriendin...

Lees meer
Bijzonder wonen: Droomhuis in Zweden

Bijzonder wonen: Droomhuis in Zweden

Speuren naar mooie huizen is iets wat ik graag doe in verloren uurtjes. En dan niet peperdure villa's die voorzien zijn van alle luxe en laatste snufjes, maar authentieke huizen met potentie. En nog leuker als die huizen dan ook nog eens te koop zijn voor heel...

Lees meer
Savooiekool rolletjes met gehakt en tomatensaus

Savooiekool rolletjes met gehakt en tomatensaus

Sinds ik mij heb aangesloten bij De Milieutuin, leer ik de meest uiteenlopende (vergeten) groenten kennen. Natuurlijk wil ik al die verse groenten uitproberen. Dit keer de savooiekool. Dit is één van de oudste koolrassen. Visueel gezien was het al een favoriet....

Lees meer
Wat je eigenlijk allemaal niet meer zeggen mag en kan….

Wat je eigenlijk allemaal niet meer zeggen mag en kan….

Gisteren had ik weer een heerlijk dagje voor mezelf. Geen werk, geen afspraken, geen visite, geen kinderen in huis, alleen een kleine pluizige viervoeter waar de tuindeur zo af en toe open en dicht voor moet omdat mevrouw graag in- en uitloopt. En zelfs zij nam mijn...

Lees meer
Cadeaus, het hoeft niet altijd nieuw te zijn!

Cadeaus, het hoeft niet altijd nieuw te zijn!

We zitten midden in de ratrace voor kerst. Iedereen is als een malle in de weer om de mooiste cadeaus te scoren voor hun geliefden. De pakketbezorgers rijden af en aan en het is maar helemaal de vraag of je cadeau dit jaar op tijd onder de kerstboom zal liggen. Ik doe...

Lees meer
Le Creuset braadpan. Die mag niet ontbreken in je keuken!

Le Creuset braadpan. Die mag niet ontbreken in je keuken!

Als je mij vraagt wat niet mag ontbreken in de keuken, dan hoef ik daar geen nano seconde over na te denken. Dat is mijn geliefde pan van Le Creuset. Natuurlijk al het noodzakelijk keukengerei daar gelaten. Als je alles hebt wat je nodig hebt in de keuken en koken is...

Lees meer
Zuurdesemstarter

Zuurdesemstarter

Zuurdesembrood bakken stond al lange tijd op mijn lijstje om eens uit te proberen. Steeds voor mij uitgeschoven want het leek mij een heel ingewikkeld proces. Tientallen filmpjes heb ik gekeken, die de stap om te beginnen alleen maar groter maakte. Elke thuisbakker...

Lees meer
John Derian Picture Book

John Derian Picture Book

Laatst deelde ik op Instagram een eigenaardige tic van mij. Die niet zo eigenaardig bleek, er zijn meer types zoals ik. Interieur magazines, Pinterest en Instagram zijn mijn grote inspiratiebronnen op allerlei gebied, maar zeker als het gaat om interieur styling. Zo...

Lees meer
Risotto met venkel en geitenkaas

Risotto met venkel en geitenkaas

De oogst van de venkel is op de collectieve moestuin, waar ik voor mijn plezier een beetje meeschoffel, gigantisch. Venkel vind ik een prachtige groente om te zien. De mooie witte knol, die zo sierlijk gevormd is en dan dat frisgroene loof. Een lust voor het oog....

Lees meer
Kledingkast opruimen en kleding toevoegen

Kledingkast opruimen en kleding toevoegen

De laatste warme dagen hebben we net achter ons gelaten. Tijd om de kast op te ruimen en de warme kleding weer tevoorschijn te halen. Zwierige zomerjurken, topjes, korte rokjes en broeken zijn de komende tijd niet meer nodig, die mogen achter in de kast of in een...

Lees meer
Landgoed Koningshof, avontuurlijk wandelen in de herfst

Landgoed Koningshof, avontuurlijk wandelen in de herfst

De herfst is in volle gang, de bladeren aan de bomen laten hun mooiste kleuren zien, voordat ze hun bladerdek laten vallen. Hét moment om een mooie herfstwandeling te maken. Een mooie plek om avontuurlijk te wandelen in de herfst, is het sprookjesachtige Landgoed...

Lees meer
3x vega smeersels voor bij de borrel of op brood

3x vega smeersels voor bij de borrel of op brood

In huize ENJOY! verzetten, de jong volwassenen, zich steeds meer tegen het eten van vlees. Moest eerst de kippendij, in de roerbak maaltijden, vervangen worden voor vega varianten. Nu zijn we zelfs zover gekomen dat ook broodbeleg van de slager niet meer geblieft...

Lees meer
Snapshots september 2021

Snapshots september 2021

De zomer is alweer voorbij. Voor mijn gevoel heb ik gisteren de tuinspullen buiten gezet en kan ik ze nu weer opbergen. Bizar! Gelukkig zijn wij afgelopen maand ook nog een paar dagen naar Mallorca geweest. Heerlijk om er even uit te zijn. Daar moeten we het voorlopig...

Lees meer
Kip met spek, brie, walnoten en honing

Kip met spek, brie, walnoten en honing

Hoewel ik probeer niet heel veel tijd te besteden aan Social Media, vind ik het wel leuk om regelmatig Insta Stories te plaatsen en heb ik een aantal Instagram accounts die ik met veel plezier volg. Eén daarvan is Sosn (Something old & something new) Interieur...

Lees meer
Snapshots augustus 2021

Snapshots augustus 2021

De maand augustus is alweer voorbij en gevoelsmatig lijkt de zomer ook alweer voorbij. De telefoon met kiekjes heb ik weer leeggemaakt en ik kijk, samen met jou, even terug op de afgelopen maand. Kijk je mee? Een aantal lekker happen die hier 's avonds op tafel...

Lees meer
Fête de la Nature – zaterdag 4-9-2021 in Uitgeest

Fête de la Nature – zaterdag 4-9-2021 in Uitgeest

De natuur inspireert, verwondert en maakt je blij! De slogan van het Fête de la Nature. Eéntje die klopt als een bus want als iets mij dit jaar gelukkig heeft gemaakt, is het dat ik mij aangesloten heb bij de collectieve Milieutuin in Uitgeest. Een club...

Lees meer
EROPUIT Favoriet: Villa Augustus in Dordrecht

EROPUIT Favoriet: Villa Augustus in Dordrecht

Wij van ENJOY! gaan er geregeld op uit. Niet vaak komt het voor dat we meerdere malen terugkomen op mooie plekjes. Simpelweg omdat er teveel te ontdekken valt. Een grote uitzondering hierop is Villa Augustus in Dordrecht. Deze plek bezoeken wij elk jaar wel een keer....

Lees meer
ENJOY’s FAVORITES: RICE ovenschalen

ENJOY’s FAVORITES: RICE ovenschalen

Kokkerellen en bakken is aan ons bij ENJOY! wel besteed. We brengen heel wat tijd door in de keuken, maar ook aan tafel. Ik vind het dan ook leuk om aandacht te besteden aan kwalitatief goed kookgerei en aan mooi serviesgoed. Een favoriet die ik graag met jullie wil...

Lees meer
Snapshots juli 2021

Snapshots juli 2021

Zo is er weer een maand omgevlogen en is het weer tijd voor de Snapshots van juli. Heel veel tijd heb ik besteed in de collectieve moestuin en om van de oogst lekker dingen te maken. De foto's heb ik weer van mijn telefoon gehaald en samen met jou kijk ik even terug...

Lees meer
Duifkruid, mooi als tuinplant of als snijbloem

Duifkruid, mooi als tuinplant of als snijbloem

Bloemen, ik zou niet zonder kunnen. Altijd staan er hier bloemen in huis. In de zomer mooie zelf geplukte boeketten en in de winter rij ik regelmatig naar één van mijn favoriete bloemisten om mezelf te verwennen met een mooie bos kleur en fleur. Een bloem die je tot...

Lees meer
Brownie zonder bloem, maar met kersen

Brownie zonder bloem, maar met kersen

Bij ENJOY! in de keuken is het altijd een drukte van belang. Kook ik niet, dan is het wel één van de pubers die in de keuken iets staat te koken of te bakken. Wij zijn alle drie enorme lekkerbekken en proberen graag recepten uit of bedenken zelf nieuwe gerechten. De...

Lees meer
Zelfgemaakte limonade

Zelfgemaakte limonade

Het heerlijke weer van de afgelopen dagen en de dagen in het verschiet, vragen om zelfgemaakte limonade en ijsjes. Natuurlijk kun je naar de winkel rennen en van alles uit het schap trekken, maar veel leuker is het om zelf limonade te maken. Het is niet alleen veel...

Lees meer
Linzensalade met zalm, bietjes en gepocheerd ei

Linzensalade met zalm, bietjes en gepocheerd ei

Als je mij vraagt wat mijn favoriete lunchplek is, dan hoef ik daar nog geen seconde over na te denken. Dat is Buffet van Odette aan de Prinsengracht in Amsterdam. Het sfeertje, het goddelijke eten, de wijn, de gasten, chef Odette. Kortom het "je ne sais quoi"...

Lees meer
Help! In huis gaat ineens alles stuk

Help! In huis gaat ineens alles stuk

Ken je dat? De wasmachine gaat stuk en niet veel later begeeft de stofzuiger het en ook het strijkijzer houdt het voor gezien. Een gevalletje Murphey's law. Als iets fout gaat of stuk gaat, blijft het nooit bij één ding gek genoeg. Het ongeluk komt altijd in meervoud...

Lees meer
FRUITTUIN VAN WEST

FRUITTUIN VAN WEST

FRUITTUIN VAN WEST Toen de pubers nog geen pubers waren gingen wij elk jaar wel een keer appels plukken in een boomgaard. Maar de laatste jaren hoef ik met dat soort uitstapjes niet meer aan te komen. Ze vragen mij met een stalen gezicht of ik gek geworden ben :)...

Lees meer

Samenwerken

%d bloggers liken dit: