Cocktails voor een zomerse namiddag. Welke is jouw favoriet?

jun 13, 2020 | A good glass of...., Food

Cocktails voor een zomerse namiddag.

Welke is jouw favoriet?

Met deze tropische temperaturen gaat er hier bij ENJOY! aan het einde van de middag wel een lekkere cocktail in. Even rustig achterover leunen met zo’n feestelijk drankje. Nog eventjes genieten van de laatste zonnestralen van de dag en luisteren naar wat de dag ons gebracht heeft. En hebben we gezelschap? Dan proosten we natuurlijk op het goede leven!

Dit zijn onze favoriete cocktails van dit moment:

3x zomerse cocktails | ENJOY! The Good Life 3x zomerse cocktails | ENJOY! The Good Life

Mimosa cocktail

  • sinaasappelsap
  • prosecco

Voor deze Mimosa cocktail is het enige dat je nodig hebt, sinaasappelsap en prosecco. En natuurlijk een mooi glas, eventueel wat ijs en ter decoratie een mooi stukje sinaasappel. Als kers op de taart zou je nog een scheutje Cointreau toe kunnen voegen. Heb je geen prosecco maar wel champagne of cava. Dat is ook prima! De verhouding sinaasappelsap en de prosecco is 50/50.

 

Pink Gin Tonic

Deze is vooral populair bij de damespuber en haar gevolg. Hij ziet er beeldig uit en is zo gemaakt. De verhoudingen zijn geheel aan jou, maar wij houden 1/3 gin en 2/3 tonic aan. Begin met een mooi gin tonic glas, lekker veel grote ijsblokken erin. Deze koop je eventueel kant en klaar bij de supermarkt. Schenk de gin er op en daarna de tonic. Maak het feestelijk met wat rood fruit (diepvries) en eventueel een paar muntblaadjes.

Limoncello-tonic cocktail

Dit is mijn favoriet. Een limoncello cocktail met tonic. Neem een mooi groot glas, bijvoorbeeld een gin-tonic glas. Doe daar flink wat ijs in, schenk er de limoncello op en de tonic. Garneren met een schijf citroen en eventueel een paar blaadjes munt. De verhouding is 1/3 limoncello en 2/3 tonic. TIP: Mijn favoriete Pallini limoncello is momenteel bij Gall & Gall voor de helft van de prijs (€ 9,99). Ik zeg inslaan!

ENJOY! delicious cocktails

Beeld: ©ENJOY! The Good Life

Bewaar voor later op Pinterest ♥

Cocktails voor een zomerse namiddag | ENJOY! The Good Life

 

Snapshots week 10 t/m 14/2021

Snapshots week 10 t/m 14/2021

Sinds kort ben ik fan van de website De Smaakmunitie. Er staan hier zoveel heerlijke recepten online dat het water mij in de mond loopt als ik daar aan het rondscrollen ben. Zo maakte ik deze Zuid-Afrikaanse Bobotie. Deze ovenschotel is goddelijk! De koelkast lag nog...

Lees meer
Wil je van je overwaarde genieten?

Wil je van je overwaarde genieten?

Misschien ken je de term 'opeet-hypotheek' nog wel. Voor 2007 boden diverse banken deze vorm nog aan. Je kon, als je overwaarde had in je huis, maandelijks een deel opnemen voor een aanvulling op je inkomen of een bedrag in eens opnemen om leuke dingen te doen. Toen...

Lees meer
Pasen? Zonder paasstol geen feest!

Pasen? Zonder paasstol geen feest!

Eén van de bezigheden tijdens deze crisis is het sorteren van foto's. Ook ik ging wat oude bestanden door en kwam tot mijn verbazing heel veel fotomateriaal tegen waar ik nog niets mee gedaan had. Onder andere de foto's van deze heerlijke zelfgemaakte paasstol. Een...

Lees meer

Samenwerken

WP Feedback

Dive straight into the feedback!
Login below and you can start commenting using your own user instantly