SNAPSHOTS week 38/2020

sep 23, 2020 | Snapshots

Daar zijn ze weer de Snapshots! De foto’s zijn van de iPhone gehaald en verzameld in dit weekoverzicht. Kijk je mee?

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Deze Poké bowl met pittige tonijn is echt een topper. Je vindt het recept hier.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Deze wijn van Neleman doet het heel lekker bij de Poké bowl met tonijn.

Dit soort eenpans gerechten ben ik fan van. Grote witte lima bonen met merguez worstjes, gepofte paprika en een yoghurt sausje erbij. Het recept zal ik binnenkort delen op de website.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Van de Poké bowl had ik nog een stukje verse tonijn over. Even gebakken en samen met tomaat, avocado en komkommer een heerlijk lunchgerechtje.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

De nootjes die ik regelmatig eet bewaar ik sinds kort in een weckpot anders worden ze zo snel oud. Maar nu graaien die pubers met regelmaat in die pot. Dat vind ik geen prettige gedachte. Dus heb ik al ‘honderd’ keer gezegd dat ze het in een bakje moeten scheppen. Maar natuurlijk tegen dovemansoren. Dan maar deze sticker. Misschien helpt dat?!

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

De oogst van de daktuin. Appeltjes, aubergine en nog steeds handen vol tomaatjes. De Oost Indische Kers loopt op z’n eind en die geeft nu volop zaden. Deze kun je bewaren en volgend jaar weer planten. Ook kun je ze inmaken zodat je kappertjes uit eigen tuin hebt.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

 

 

In de tuin heb ik ook volop kruidenplanten. Het hele jaar knip ik er op los en verwerk al die heerlijke verse kruiden in gerechten. Van deze Citroen Verbena kan je heerlijke thee trekken en je kunt de blaadjes drogen zodat je in de winter ook nog een voorraadje hebt.

 

 

 

 

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Het is momenteel dahlia seizoen. Op ENJOY! vind je een aantal plekken waar je ze volop kunt plukken. Mijn pluksels schikte ik in een oud blik.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Het derde seizoen van de Zweedse serie The Restaurant staat op Netflix. Een favoriet van mij. Daarnaast keken we de afleveringen van de familie Meiland terug. Wij moeten altijd erg om de familie perikelen lachen.

SNAPSHOTS week 20 en 21/2020 | ENJOY! The Good Life

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

De avocado pit doet het niet echt lekker dit keer. Ik heb hem maar een nieuwe plekje gegeven in deze fles. Ik ben benieuwd of de pit het ook op water doet.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

De vlinder heeft een mooi plekje gekregen aan de muur. Ik ben er heel blij mee. Een leuke vondst. Ook scoorde ik op Marktplaats een Nautilus schelp. Eigenlijk moet ik nog een mooi kastje hebben waar ik die spullen in kan zetten. Maar voor nu is het prima zo. De hoorn op de boeken scoorde ik een tijd geleden bij de kringloop. Ooit daar ‘even’ neergelegd. Staat eigenlijk wel leuk zo.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Deze soepkommen vind ik superleuk, maar ze passen niet meer in mijn kast. Ik doe ze weg voor € 12,50 de vier stuks. Kijk vooral ook eens op ENJOY! The Second Life waar ik vintage spulletjes aanbied.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

 

 

 

Deze libelle zat verstrikt in een spinnenweb. Ik heb hem eruit gehaald, maar helaas was het te laat. Hij was zo mooi dat ik hem wel op wilde laten zetten, maar waar laat je zoiets doen? Wat wel een beetje creepy was dat de staart af en toe nog bewoog.

 

 

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Zaterdag had ik een lunch date op deze heerlijk plek Hangar in Amsterdam-Noord

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Wat een verademing dit soort grappige tweets op Twitter. Meestal is het één bak negativiteit.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

Nou, ze hebben het weer voor elkaar. Ik ben ook zo’n weekdier. Na weken spammen met allemaal kittens en poezen gingen we poes Pluis bekijken die werd aangeboden via Verhuisdieren.nl. Je snapt het al. We vielen als een blok voor haar. Ze is echt een lilliputter poesje ondanks dat ze al twee jaar is. Zo schattig en een enorme knuffelkont. Vandaag gaan wij haar ophalen. Zo spannend. We zijn allemaal een beetje nerveus.

snapshots week 38/2020 | ENJOY! The Good Life

 

 

 

Gezellig avondje borrelen bij De Kamer in Heiloo. Eindelijk weer eens bij kletsen met een vriendin.

 

 

 

 

 

Dit waren ze weer, de Snapshots van afgelopen week. Ik hoop dat je het leuk vind om mee te kijken.

ENJOY! your week.

 

 

 

Mamma Peppino, knus restaurant in Alkmaar

Mamma Peppino, knus restaurant in Alkmaar

Als fervent snavelaar, laat ik mij graag verrassen. Een vriendin nam mij mee op sleep naar een restaurant waar ik nog niet eerder van gehoord had, laat staan geweest ben. Blijer kun je mij niet maken! Ik wentel mij graag in een nieuwe culinaire aangelegenheid. Op naar...

Lees meer
Favoriete geuren van Yodeyma

Favoriete geuren van Yodeyma

Tot voor kort bestonden er voor mij maar twee lievelingsgeuren. De Eau de Toilette van Chanel, Coco Mademoiselle en Chloé. Ik heb weleens een uitstapje gemaakt naar een andere geur, maar dat was altijd een teleurstelling en dan zit je met zo'n dure fles die je dan...

Lees meer
Mosterdsoep met avocado, champignon toast

Mosterdsoep met avocado, champignon toast

Het is herfst, de bladeren verkleuren in prachtige warme- en diepe tinten en binnenkort laten alle bomen hun blad vallen. Dat is ook de tijd dat ik weer verlang naar stoofschotels, stamppotten, suddervlees en soepen. Heerlijk als lunch, tussendoortje of lichte...

Lees meer

Samenwerken

%d bloggers liken dit: