Eten, drinken en werken in De Kanarieclub
Deze jolige Kanarie Kooi is al weer even gevestigd in De Foodhallen. Als ik naar de bios ga in Amsterdam (De Filmhallen) dan strijk ik hier meestal wel even neer voor een drankje. Beneden in één van de vele gezellige hoekjes voor een wijntje met wat lekkere hapjes of boven bij het ‘zwembad’. Het is overigens vaak de enige plek waar je in De Foodhallen, in het weekend, rustig kunt zitten.
Tijd voor iets nieuws
De Kanarieclub is in de plaats gekomen van Meat West en Brasserie Halte 3. Het werd alweer tijd voor iets nieuws volgens de mannen van De Foodhallen. Zij gaven Studio Modijefsky, die ook verantwoordelijk zijn voor de prachtige interieurs van The Roast Room, Vis aan de Schelde, De Biertuin, Bar Botanicus en Holy Smoke, de vrije hand om los te gaan op deze nieuwe hotspot.
Ik vind deze hangout ontzettend goed gelukt. Het is er licht, veel groene tinten en planten en overal meubelstukken of sfeermakers geïnspireerd op de oude tramremise. Het publiek is zeer gemeleerd en je bent er op ieder moment van de dag op je plek. Ontbijtje?, latte & laptop sessie?, brunch, heerlijke meergangen diners, exotische cocktails of bites….. Voor ieder wat wils.
Lekker bijkletsen of aan het werk
Onlangs ging ik er overdag heen om eens uitgebreid bij te kletsen met een vriendin. Met heel veel koffie, thee en een lunch. De sfeer overdag is heel relaxt en dus perfect om hier neer te strijken om wat werk te doen. Door het pand verspreid vind je dan ook veel mensen naar hun beeldscherm turen of in de meetingruimtes, privé-vergaderingen houden. Plek zat om ongestoord te werken en volop stopcontacten om lekker door te werken.
Lekkere trek
Voor ons geen werkstress maar heel relaxt chillen in deze vrolijke kooi. De lunchkaart ziet er veelbelovend uit maar ik weet al waar ik voor ga….. De Eggs Benedict! Die heb ik regelmatig voorbij heb zien schuiven en zien er goddelijk uit.
Vriendin gaat voor de Kanarieburger. De kaart heeft overigens voor elke vogel wel iets lekkers te bieden.
Lounge pool
Als je de Kanarie Kooi bezoekt vergeet dan ook zeker niet om de bovenverdieping te bezoeken, waar een heuse ‘lounge pool’ is. Lekker cocktailtje nippen en mensen kijken vanaf de rand van de pool.
Wij hadden zoveel te bespreken dat we eindeloos lang zijn blijven hangen. Het personeel is heel spontaan en al blijf je de hele dag zitten….. Geen punt, als je maar af en toe de inwendige mens voedert.
En hoe was onze lunch?:
Mijn Eggs Benedict waren zoals ze eruit zagen. Niet te versmaden. En ik heb de chef nog even het geheim ontfutseld van deze perfecte gepocheerde eieren. Kakelverse eieren kapot slaan in een bakje en een uurtje in de azijn laten staan. Water koken, roeren en het ei in de draaikolk laten zakken. Succes!
Ga zeker eens een bezoekje brengen en wat lekkers eten of drinken in de Kanarie Club. Wat ons betreft…. Een dikke aanrader!
Wij waren op uitnodiging te gast bij De Kanarieclub om hier een review over te schrijven. Natuurlijk deel ik mijn persoonlijke en eerlijke mening met jou. Wil je ook dat wij een bezoek brengen en een review schrijven of wil je een samenwerking aangaan? Kijk dan hier.
De Kanarieclub, Bellamyplein 51, Amsterdam West website
ENJOY! this club filled with colorful canaries.
