TWO CHICKS EGG WHITES
Afgelopen week heb ik een verrekte handig product voor jullie uitgetest. De eiwitten van Two Chicks. Ik weet niet hoe het met jullie zit maar als ik eieren ga splitsen word het vaak een kliederboel. Of er valt weer een eischaal in of de dooier gaat stuk. En dan gebruik je alleen het eiwit en houd je de eidooiers over. Die doe ik dan keurig afgedekt in een bakje en neem mij voor daar iets lekkers van te maken om het vervolgens een paar dagen later weg te gooien omdat het er niet van gekomen is.
Dit vind ik dan ook een ideaal product. Zeker omdat ik vaak alleen het eiwit gebruik. Voor meringue, pavlova, kokoskoekjes, omeletjes, pasta carbonara of gewoon door een shake.
Gluten- en Lactosevrij.
Een fles van Two Chicks bevat 15 eiwitten. Afkomstig van vrije uitloop kippen. Het zijn gepasteuriseerde vloeibare eiwitten en het is gluten- en lactosevrij.
Eiwitten zitten vol met aminozuren en zijn daardoor belangrijke bouwstenen voor ons lichaam. Noodzakelijk voor de groei, onderhoud en herstel van niet alleen spieren maar ook organen, huid, haar en nagels. Het zorgt er ook voor een langdurig verzadigd gevoel waardoor je minder snel naar een ongezonde snack grijpt.
Wat te maken met de Two Chicks Egg Whites:
Skinny omeletten
De Two Chicks Egg Whites is superhandig om in huis te hebben voor het maken van een lekker skinny omeletje met groente of andere leftovers.
Ik maakte voor de lunch deze omelet met tomaat, bieslook, 6 eetlepels (is gelijk aan twee eieren), een handje spinazie. Met als topping wat fetakaas. Onder mijn omelet plakjes avocado en artisjok harten. Nomnomnom…..
Kokoskoekjes.
Regelmatig maak ik kokos koekjes. De ingrediënten heb ik altijd in huis en in een handomdraai heb je zo vers gebakken delicious cookies. En nu nog sneller met de Two Chicks eiwitten. Het recept kun je hier terugvinden.
Pasta Carbonara.
Het weekend maakte ik deze razendsnelle Pasta Carbonara. Ik vind rauwe eieren altijd een beetje griezelig maar dat probleem heb je met de Two Chicks ook niet omdat het gepasteuriseerd is. Uitje fijn snipperen en zachtjes fruiten, knoflook, spek, parmezaan, twee eieren of 6 el. Two Chicks, beetje room, peper en zout en klaar is je pastasaus. Binnen een kwartiertje staat het op tafel en molto delizioso. Morgen zal ik het recept op de website delen.
Two Chicks Egg White is verkrijgbaar bij Albert Heijn in flessen van 500 gram voor € 3,99. Echt een aanrader!
