door José | feb 25, 2021 | Snapshots
Het is wat stil op ENJOY!. Dat is even tijdelijk omdat ik begonnen ben met een nieuwe baan waar ik de eerste tijd fulltime moet werken om goed te worden ingewerkt. Als die periode voorbij is, kan ik weer parttime werken en heb ik weer meer tijd voor ENJOY! Ik kijk er...
door José | feb 9, 2021 | Snapshots
Bij Binnenstebuiten zag ik een lekker recept met Jackfruit voorbij komen. Nog niet eerder heb ik Jackfruit gebruikt. Dit was een stoofpotje met hete bliksem. Echt een aanrader om eens te maken! Het recept vind je hier. Even een snelle maaltijd in...
door José | jan 28, 2021 | Snapshots
Om beter een boodschappenlijst samen te kunnen stellen en minder weg te hoeven gooien koken wij sinds dit jaar via een weekmenu. Dit is een leidraad en er wordt weleens wat geschoven of iets wordt geschrapt. Het werkt voor ons ideaal. Geen gedoe meer om op de...
door José | jan 14, 2021 | Snapshots
Ondanks dat ik nergens heen kan en geen fluit meemaak, toch nog een behoorlijk gevuld snapshot overzicht. Kijk je samen met mij nog even terug op afgelopen week? Het is winter en dus het moment om heerlijke hachee te maken. Ik maak altijd een flinke hoeveelheid zodat...
door José | dec 8, 2020 | Snapshots
Normaliter eet ik altijd Brinta in de ochtend. Maar dat was op en het duurde nog een paar dagen voordat de boodschappen weer opgehaald konden worden. Dan iets met havermout. Dit was een heerlijk alternatief ontbijtje. 3 eetlepels havermout halve tl kaneel halve...
