door José | mrt 7, 2021 | Column
Wie ENJOY! op Instagram volgt, weet inmiddels dat ik de uitdaging aangegaan ben om zelf zuurdesembrood te bakken. Het is een frustrerend proces kan ik je melden. Waar een ander allang de handdoek, of in dit geval het zuurdesem deeg aan de wilgen gehangen had, blijf ik...
door José | feb 26, 2021 | Baking time, Food, Recipes
Weinig moeite, groot plezier! Dat ervaar je als je deze amandelbroodjes maakt. Binnen no time was hier de schaal met deze heerlijke broodjes leeg gegraaid door de pubers. En ik kan ze geen ongelijk geven want deze amandelbroodjes, of spijsbroodjes, zijn heerlijk bij...
door José | feb 11, 2021 | Baking time, Fabulous Food, Food, Recipes
Red velvet hart taartjes, lekkers voor jouw Valentijn! Valentijnsdag is in aantocht. En hoewel ik het eigenlijk maar een beetje commerciële gekkigheid vind, wil ik het toch niet ongemerkt voorbij laten gaan. Dit keer geen cadeautips, maar een recept voor heerlijke...
door José | dec 23, 2020 | Baking time, Food, Recipes
Tijdens het archiveren van mijn beeldmateriaal, kom ik ineens nog foto’s tegen van een kerststol die ik ergens in het voorjaar gemaakt heb. Kak! Die was ik helemaal vergeten. Mijn voornemen om op tijd recepten uit te gaan werken door ze vast maken en...
door José | nov 26, 2020 | Baking time, Food, Recipes
5x Sinterklaas lekkers om zelf te maken De goedheiligman is weer in het land. Naast de cadeautjes en de gezellige Sinterklaasvieringen betekent dat natuurlijk ook een heleboel Sinterklaas lekkers! Gek ben ik op gevuld speculaas, banketstaaf en chocoladeletters....