door José | dec 18, 2022 | Fabulous Food, Food, Recipes
Steeds vaker wil ik klassieke gerechten op tafel, ook als ik buiten de deur eet, zoals bijvoorbeeld bij Café de Klepel (escargots!). De hypes en liflafjes laat ik graag voor wat ze zijn. Echt comfort food zoals hachee, boeuf Bourgignon. Gerechten die op de kaart staan...
door José | nov 30, 2022 | Lifestyle, Things I love, Useful
Voor iemand als ik, die gek is op het verzamelen van mooi serviesgoed, is het feestelijk dekken van de tafel een must. Niet dat ik dat op doordeweekse dagen heel uitgebreid doe, maar er gaat hier wel altijd een tafelkleed op tafel en we eten aan tafel. Omdat we dat...
door José | aug 8, 2021 | Baking time, Food, Interior, Lifestyle, Things I love, Useful
Kokkerellen en bakken is aan ons bij ENJOY! wel besteed. We brengen heel wat tijd door in de keuken, maar ook aan tafel. Ik vind het dan ook leuk om aandacht te besteden aan kwalitatief goed kookgerei en aan mooi serviesgoed. Een favoriet die ik graag met jullie wil...
door José | jan 13, 2019 | Column
ENJOY! The little things in life…. Het is zondag. Ik word eens niet wakker van pubers die zich met veel bombarie uit bed slepen. Vandaag ook geen irritante tonen van mijn Iphone, die gilt dat ik wakker moet worden. Nee, ik draai mij nog eens heerlijk om. En...
door José | aug 1, 2018 | Food, Gardenlife, Lifestyle, Recipes
Uit de moestuin: Melanzane alla Parmigiana Deze zomer geef ik niet alleen een kijkje in mijn moestuin en een update van de oogst, maar laat ik ook zien wat ik van de groente maak. Dit keer gaat het over de aubergine en het heerlijke Italiaanse gerecht, Melanzane alla...
