Om beter een boodschappenlijst samen te kunnen stellen en minder weg te hoeven gooien koken wij sinds dit jaar via een weekmenu. Dit is een leidraad en er wordt weleens wat geschoven of iets wordt geschrapt. Het werkt voor ons ideaal. Geen gedoe meer om op de dag zelf iets te bedenken. En voor de pubers is het duidelijk. Zij kiezen zelf hun gerechten voor de twee keer in de week dat zij koken. En vinden ze iets niet te pruimen, dan eten ze ‘toevallig’ niet thuis. Ik houd het weekmenu bij in mijn Bullet Journal. Voor mij een lifesaver als het om planning gaat.
De meeste recepten vind je op de website. Ik werk de menu’s even voor je uit, met de recepten erbij.
Menu week 2:
- ma: AGV – gekookte aardappelen met geraspte bietjes, appel en gekarameliseerde ui en een bal gehakt
- di: lasagne gekookt door de pubers met een maaltijd ver pakket van de Jumbo of een recept voor ENJOY!
- wo: chili con carne
- do: zuurkool stamppot
- vr: soep met stokbrood en smeersels
- za: pasta met peer en gorgonzola
- zo: sticky chicken
Menu week 3:
- ma: Roti – gekookt door de pubers met een maaltijd ver pakket van Jumbo en ‘nep’-vegetarische kip
- di: AGV – bloemkool met een braadworst
- wo: kip van SOSN, recept volgt nog. Dit is ook een lekker kiprecept
- do: noedels met zalm
- vr: Zweedse borrelplank
- za: erwtensoep
- zo: sticky chicken
Dochterlief bestelde samen met een vriendin sushi. En ik had mazzel want ik mocht mee eten.
We bakten een hele lading Zweedse gehaktballetjes die ik in porties invroor. Ideaal voor een makkelijke maaltijd of snack.
Gek zijn wij hier op macadamia koeken met witte chocolade. De damespuber waagde zich eraan om ze zelf eens te maken. Heerlijk zijn ze geworden. Naar het recept van Betty’s Kitchen.
Dit recept kreeg ik van Instagrammer sosn_interieur_styling Ik denk dat je het wel ergens op haar account kunt vinden. Superlekker, dus ik zal binnenkort het recept delen op de website.
Ik kocht onlangs deze zwarte vitrine box via Captainshark. Hij is echt perfect voor mijn vintage Canon camera. En ik verkocht zelf nog wat spulletjes via ENJOY! The Second Life. Er zijn nog een hoop leuke spulletjes in de aanbieding!
Zoals bijvoorbeeld deze ovenbestendige bekers.
Schoon bed en alles weer even een beetje schuiven en opnieuw stylen. De meeste spullen zoals de nachtlampen, geborduurde schilderijen, vazen, Chinese beeldjes etc. kocht ik via Marktplaats of CaptainShark. Ook slaagde ik geweldig bij Fortune Flea, het beddengoed bij Hema (hotel katoen percal is the best!) en sprei bij H&M. De sierkussens kocht ik via de Etsy shop Pheasant Gold Home. De grote gouden spiegel komt van Sissy Boy.
Chinese vazen. Je vindt ze momenteel bij mij overal door het huis heen. Ik ben een beetje doorgeslagen en zal er binnenkort een aantal verkopen. Mocht je interesse hebben, stuur gerust een berichtje.
Een huis zonder kunst is voor mij niet voor te stellen. Gek ben ik op ietwat mislukte portretten. Deze vond ik via de kringloop, Marktplaats en Tableware Treasures. Vrijwel iedereen vind ze afzichtelijk, maar ik vind ze geweldig. Het schilderij met de geranium kocht ik onlangs via Marktplaats. Ik moet nog een mooi plekje voor dit kwartet vinden.
Deze pentekening kreeg ik van mijn zwager. Hij is kunstenaar. Hier ben ik heel blij mee! Ben je benieuwd naar zijn werk? Je vindt het op SietzeGroenewold.nl
Een leuk knutsel projectje voor het weekend, deze botanische wandbordjes.
Een wandelingetje in ons dorp.
Heel even hadden we sneeuw!
Ons kleine zonnestraaltje is altijd dicht in de buurt.
Ik nam afscheid van mijn collega’s en kreeg een heerlijk borrelpakket van ze. Helaas werd mijn contract niet verlengd.
Elk einde heeft een nieuw begin. Ik vond al snel weer een nieuwe baan waar ik 15 februari ga starten. Zin in een nieuwe uitdaging!
Martine heeft aangegeven dat zij geen columns meer gaat schrijven voor ENJOY! Zij gaat zich toeleggen op het private shoppen en geven van modeadvies via haar eigen platform. Heel veel succes Martine!
Wil je het stokje graag overnemen van Martine en om de week een modecolumn schrijven voor ENJOY!? Stuur dan een bericht naar: enjoythegoodlifeblog@gmail.com
Dit waren de Snapshots wel weer zo’n beetje. Er valt niet zo heel veel te delen omdat ik, zoals de meeste van jullie, vrijwel nergens kom. Toch leuk om de, in en om het huis kiekjes, met jullie te delen en even terug te kijken.
ENJOY!
0 reacties